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方便面为什么要是波浪形的
方便面是大家****熟悉的食物之一，那波浪状的性感身材也早已深入人心。可是，为什么方便面是波浪形的？这谜一般的方便面，又是怎么生产出来的呢？今天桶装方便面厂家为您解答。
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混合：在小麦粉中加入****碱水和钙等混合均匀，搅拌充分的面坯称为生面。
压延：通过滚轮使生面延伸为带状，两片生面压成一片，使纤维连接起来。连续地通过压延滚轮使生面再次变薄，变为约1毫米厚。
蒸熟：用90℃-100℃的蒸汽蒸面。蒸好的面还会添加色拉油，为了让色拉油添加均匀，滚轮的速度变快，面卷儿也微微延伸，再用喷嘴向面中喷洒清淡的调味料。
油炸：在150℃的植物油中炸。经过高温油炸，生面阶段所含30-40%的水分减至3%，面变得酥脆而稳固，同时更加卫生，便于长期保存。炸好后抖落多余的油分，再用吹风机为面饼降温。
如果是袋装面，则需要先加入蔬菜包、汤包，再进行装袋。
检查：通过人工和机器检查面的包装、重量以及是否混入了异物。
封盖：杯面需要用能防潮的铝涂层的纸加盖，热压密封后检查是否漏气。
装箱：包装好的单个方便面装入纸箱，生产环节就完成啦。
试吃：有些工厂还会安排专人试吃方便面，以保证品质。这样的工作到底是幸福还是痛苦呢……
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